קטלוג המוצרים
שלנו
אנחנו דור רביעי למסורת בלקנית של בצק פילו בעבודת יד
ידע משפחתי שמורגש בכל ביס.
ללא מרגרינה, עם כ־70% מילוי! מוצר עשיר, מדויק ועם טעם ייחודי.
מתאים לבתי קפה, מסעדות, קייטרינג ומאפיות
שמחפשים להגיש מאפים אותנטיים ובטעם בלתי מתפשר.
כל המוצרים מגיעים קפואים,
לאפייה נוחה בכל תנור סטנדרטי.
מאפים מלוחים
בצק פילו
עבודת יד
ניתן לרכישה לפי משקל
אצבע פילו מלוח
מגוון גדלים בהתאמה מביס ועד מקל ארוך
מילויים לבחירה:
קשקבל בולגרית
תרד ובולגרית
פלפל קלוי ובולגרית
פרסה/ כרישה ובולגרית
חציל קלוי ובולגרית
זיתים ובולגרית
תפוח אדמה
טבעוני:
תרד ותפוח אדמה/פטריות/בטטה
מנה אישית
בורקס שבלול פילו
במשקל של כ- 280 גר:
מילויים לבחירה:
קשקבל ובולגרית
תרד ובולגרית
פרסה ובולגרית
חציל ובולגרית
תרד ותפוח אדמה טבעוני
תפוח אדמה
בורקס מים
בניצה
מגיע בתבנית סיליקון 2 גדלים
במשקל 1.4 קג, אחרי אפיה בערך 2 קג
או חצי קילו
מילויים לבחירה:
תרד ובולגרית
פרסה ובולגרית
קשקבל ובולגרית
חציל קלוי ובולגרית
*טבעוני - תרד ותפו’א
צ’וקור -
שבלול פילו גדול
מגיע בתבנית אלומיניום - במשקל 1 ק״ג
מילויים לבחירה:
תרד ובולגרית
פרסה ובולגרית
קשקבל ובולגרית
תפוח אדמה
זיתים ובולגרית
חציל קלוי ובולגרית
*טבעוני - תרד ותפו’א או פטריות
בורקיטס חציל
יווני
במילוי חציל קלוי ובולגרית
עבודת יד
בורקס עלים/ בורקיטס/ פיצה/ קשקבל/תרד
*בצק עלים פרווה
מאפים מתוקים
שטרודל פילו
מתוק
שטרודלים במשקל של כ 500 גר׳
מילויים לבחירה:
תפוח עץ
תפוח עץ ללא סוכר
גבינה מתוקה וצימוקים
גבינה מתוקה ואוכמניות
שוקולד
פרג
אצבע פילו
מתוק
מגוון גדלים בהתאמה אישית ללקוח
מילויים לבחירה:
תפוח עץ
גבינה מתוקה וצימוקים
שוקולד טבעוני
חלבה טבעוני
פרג
מגולגלות עבודת יד
קרטון 7 קילו עוגיות מגולגלות
תמרים אגוזים או שוקולד
עבודת יד פרווה
קוזונק
עוגת שמרים בלקנית
שוקולד עם וללא אגוזים